アトピー性皮膚炎と温泉湯治
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lilyのアトピー克服幸せ日記

2010年12月26日

今日は、母直伝の、手作りふりかけのレシピ

手作りふりかけの作り方☆
今日は、母直伝の、手作りふりかけの
レシピを公開します☆


◆食欲がわく、ご飯がすすむふりかけ◆


A
花かつお     1カップ
少し大きいジャコ 1カップ
干しエビ(無着色) 1カップ
いりゴマ     大さじ2
(抗酸化物質が多くあるので、黒ゴマがお勧め)
手巻き用板のり  3枚 細かくちぎる
(味付けなし)


B
濃い口しょうゆ 大さじ3
みりん     大さじ3
砂糖      大さじ3
(キビ砂糖がお勧め)


平らなお皿に、Aを混ぜいれて、
レンジで1分20秒ぐらい、からっとなるぐらい加熱する。

Bを鍋に入れて、あわが少しふつふつと出るぐらい
少し、煮る。
沸騰はさせない。

Aを鍋に入れ、Bをからめたら、
出来上がり☆

簡単でヘルシーで美味しいふりかけ♪
栄養満点です!!

特に、カルシウム、たんぱく質、
ミネラルが豊富で、体にもいい!!

私も、大好きで、朝この匂いが
台所から漂ってくると、もう~~

たまりません(≧∀≦)

あなたもぜひ、作ってみてくださいね☆
ただ、無添加なので、冷蔵庫保存で
早めに召し上がってくださいね!


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